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好吃又好看的燒麥

美食 更新时间:2024-11-13 16:50:32

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)1

燒麥在家就能做,學會了再也不用去外面買了 喜歡吃燒麥的朋友們安排一下呀 跟我學,在家就能吃上純手工的燒麥,不僅做法簡單易做,味道還絕佳呢@Kenny肯尼媽媽

By 霍_小小

用料

  • 糯米 适量
  • 豬肉 适量
  • 胡蘿蔔 适量
  • 香菇 适量
  • 青豆 适量
  • 洋蔥 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鹽 适量
  • 耗油 适量
  • 五香粉 适量
  • 餃子皮 适量

做法步驟

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)2

1、糯米淘洗幹淨,浸泡一晚

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)3

2、糯米瀝幹水份上鍋蒸熟,大約40分鐘

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)4

3、五花肉清洗幹淨,切大塊放入料理機攪打至有顆粒感的肉末

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)5

4、肉末内依次放入料酒、老抽、生抽、食用油、鹽,拌勻腌制

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)6

5、起鍋放油,放入洋蔥丁煸炒至微焦狀态,再放入腌制好的肉末煸炒;入香菇丁、少量泡香菇的水、蔬菜翻炒

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)7

6、再放入老抽調色,生抽、耗油、鹽、五香粉拌勻;最後放入蒸好的糯米

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)8

7、拌勻即可

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)9

8、準備好餃子皮;抓适量餡團成球,用虎口按壓包,燒麥就完成啦

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)10

9、放入蒸屜,水汽後計時蒸10分鐘焖3分鐘即可

好吃又好看的燒麥(隻有最美味的燒麥)11

10、燒麥學會了再也不用出去買了,純手工

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