面館怎麼煮面條好吃又快-tft每日頭條

面館怎麼煮面條好吃又快

美食更新时间:2024-08-03 00:19:06

面館的煮面秘訣，原來往鍋裡放點它，面條就不粘連了，也不容易坨

不管是北方人還是南方人，愛吃面條的都不在少數，大街上的面館一個挨一個，家裡的面條也是常備的。面條的吃法很豐富，炒面、涼面、拌面等等，這些吃法雖然各有各的味道，但它們也有一個共同點，那就是都需要先煮面條。

面館怎麼煮面條好吃又快（面館的煮面秘訣）1

面館怎麼煮面條好吃又快（面館的煮面秘訣）2

煮面條簡單，可并不是每個人都能做好的，面館裡吃到的面條爽滑又筋道，但是我們在家煮的面條粘連成坨，吃着不筋道湯也渾濁，并且再次拿來拌面或者炒面的時候，賣相差口感味道更差。

面館怎麼煮面條好吃又快（面館的煮面秘訣）3

今天呢，就和大家說一說煮面條需要注意的小技巧，面館的煮面秘訣，原來往鍋裡放點它，面條就不粘連了，也不容易坨。大家學會了以後，煮出來的面條會和面館裡的一樣爽滑筋道好吃。

【家常煮面條】

面館怎麼煮面條好吃又快（面館的煮面秘訣）4

所需食材：面條、清水、食鹽

步驟一：鍋内添冷水，大火煮開。

步驟二：下入面條，輕輕攪散。

步驟三：撒入适量食鹽，攪勻後煮到面條七八成熟，就可以盛出食用了。

步驟四：如果你想要炒面的話，面條煮到四五成熟就可以了。

面館怎麼煮面條好吃又快（面館的煮面秘訣）5

小貼士：

1、想要面條不粘不坨，湯也清澈好喝，那麼煮面條的時候就要加一點食鹽。因為食鹽會形成電解質，把湯中的面粉顆粒都沉澱或者凝聚了，這樣面條不僅不黏連，湯也不會渾濁了。

2、煮面條的時候，一定要水開下鍋，并且煮的過程中，盡量用中大火，這樣面條吃起來才筋道有勁。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食新鮮土茯苓和幹的土茯苓有差别嗎
新鮮土茯苓和幹的土茯苓有差别嗎?其實在我們的身邊有很多人都會有一些生理方面的疾病的，那麼如果我們有了一些疾病的話，應該如何做才能夠給我們的身體帶來一系列的危害，影響着我們的身體健康，而且對于我們的中藥來說有很大的區别的，一字之差有可能會給我... 2022-10-16
美食怎樣做酸辣白菜才好吃
怎樣做酸辣白菜才好吃?準備白菜半個，鹽、雞精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量，今天小編就來說說關于怎樣做酸辣白菜才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做酸辣白菜才好吃準備白菜半個，鹽、雞精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、... 2022-06-28
美食三蒸三曬的紅棗能延緩衰老嗎
紅棗三蒸三曬跟風做起來，紅棗三蒸三曬，不僅能補氣血，還能養顔，據說比阿膠營養價值還高！這個制作紅棗的小秘方，今天就教給大家。紅棗三蒸三曬的制作步驟：紅棗三蒸三曬11.準備紅棗，洗淨、去核（紅棗去核不易上火）。紅棗三蒸三曬22.水開後上鍋蒸2... 2022-11-24
美食清蒸蔥油白鲳魚的做法
清蒸蔥油白鲳魚的做法?主料：新鮮白鲳魚一條、蔥、生姜油鹽醬油雞精幹辣椒各适量，我來為大家科普一下關于清蒸蔥油白鲳魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清蒸蔥油白鲳魚的做法主料：新鮮白鲳魚一條、蔥、生姜油鹽醬油雞精幹辣椒各适量把魚... 2022-06-17
美食怎樣炒大蝦好吃又簡單
怎樣炒大蝦好吃又簡單?食材：大蝦400克、蔥姜蒜适量、生抽适量、鹽适量，現在小編就來說說關于怎樣炒大蝦好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎樣炒大蝦好吃又簡單食材：大蝦400克、蔥姜蒜适量、生抽适量、鹽适量。冰鮮的大蝦從冰... 2022-06-11
美食芝麻椒鹽酥餅教程
手抓餅換種吃法真的不錯，簡單易做，外酥内軟加上芝麻香噴噴，早餐配上一杯豆漿或牛奶，吃得舒舒服服。By茉莉随風飄香用料手抓餅4張芝麻适量做法步驟1、超市買的半成品，手抓餅餅胚，冰箱速凍拿出，五分鐘解凍。2、用刀劃一半，勿全切。3、順時針方向松... 2022-10-26
美食煮茶器煮茶時間
喝茶是中國人的一種習慣，更是一種傳統文化，茶葉中含有的多種抗氧化物，不僅具有養生保健的功能，還有助于抗衰老，每天喝上幾杯茶能夠增加神經興奮及消食利尿的作用，對于經常大魚大肉的朋友來說還能清油解膩。北方人喝用大杯，直接将茶葉放入杯中再倒入開水... 2022-11-21
美食臘雞怎麼做好吃
臘雞怎麼做好吃?首先，我們要将臘雞洗潔淨，然後剁成塊狀；再把莴筍去皮，然後洗潔淨，洗潔淨以後，再切成滾刀塊；蔥姜蒜也都洗潔淨，将切成姜片蒜切成蒜片，蔥切成蔥段，現在小編就來說說關于臘雞怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!臘... 2022-07-17
美食水煮牛蛙怎麼做好吃
水煮牛蛙怎麼做好吃?食材：牛蛙500克，黃瓜1根，豆芽200克，火鍋底料2湯匙，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，澱粉1湯匙，胡椒粉1茶匙，料酒2湯匙，生姜1塊，大蒜5瓣，小米椒4個，小蔥2根，辣椒粉2湯匙，花椒粉2湯匙，郫縣豆瓣醬，今天小編就來聊一... 2022-07-10
美食蠍子的做法
蠍子的做法?主料：活蠍子250克調料：鹽水、花生油，下面我們就來聊聊關于蠍子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!蠍子的做法主料：活蠍子250克調料：鹽水、花生油。油鍋燒至四成熱，放入蠍子炸至表皮蓬松呈金黃色，撈出裝盤即成。蠍子含有組織胺類... 2022-08-19
美食炒西蘭花簡單好吃的做法
炒西蘭花簡單好吃的做法?準備食材：一顆新鮮的西蘭花，一塊帶肥的瘦肉，1個鮮香菇，一顆大蔥，一小塊姜，幾瓣蒜，一瓶蓋的料酒，适量的鮮醬油，适量的味精，一小碗水澱粉，精鹽适量，适量的植物油，我來為大家講解一下關于炒西蘭花簡單好吃的做法?跟着小編... 2022-06-17
美食炒牛腩肉怎麼做好吃
炒牛腩肉怎麼做好吃?首先我們将牛腩肉準備好，洗淨，切成塊狀，切完之後再次洗淨上面的血漬，今天小編就來說說關于炒牛腩肉怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒牛腩肉怎麼做好吃首先我們将牛腩肉準備好，洗淨，切成塊狀，切完之後再次洗淨上面的血... 2022-06-01
美食做涼皮在電餅铛裡面怎麼做
導語：天氣熱了，教你在家做涼皮，用電餅铛做，不用洗面，又簡單又好吃天氣越來越熱了，一些熱氣騰騰的飯菜不再适合這個季節吃，如果吃得太燙，容易出汗不說，還極容易上火，所以天熱後建議多吃一些涼爽的飯菜，涼皮、涼面等就很不錯，爽滑的口感，酸辣的味道... 2022-10-28
美食豆腐的做法大全最好吃
這道紅燒豆腐鮮嫩滑香，美味可口。紅燒豆腐的秘訣就在于最後加麻油，加了麻油會更鮮美。By桔子的媽媽用料嫩豆腐1塊香蔥1根洋蔥1/3個蒜3瓣豆瓣醬2勺油适量做法步驟1、準備好所有食材2、豆腐切成塊3、水燒開後加入豆腐焯水4、焯水後放入清水中冷卻... 2022-11-06
美食涼拌雞腳怎樣做才爽口
材料：雞腳600克，生抽10克，蚝油10克，鹽2克，料酒10克，油辣椒30克，蒜蓉一頭，泡椒30克，醋10克，芝麻油5克，八角2顆，香葉4片，姜3片，蔥結一個，香菜，熱油适量注意事項：水開後放入雞腳煮10-12分鐘即熟了，煮太久皮會爛的。然... 2022-10-24
美食怎麼炒杏鮑菇最好吃
怎麼炒杏鮑菇最好吃?可以做辣椒炒杏鮑菇，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于怎麼炒杏鮑菇最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎麼炒杏鮑菇最好吃可以做辣椒炒杏鮑菇，具體做法如下：主料：杏鮑菇2根、尖椒5個。輔料：生姜适量、蒜适量、... 2022-06-16
美食醬燒香菇土豆塊的做法
醬燒香菇土豆塊的做法?準備李錦記醬料大蒜切成蒜蓉，現在小編就來說說關于醬燒香菇土豆塊的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!醬燒香菇土豆塊的做法準備李錦記醬料。大蒜切成蒜蓉。土豆切成滾刀塊，香菇切片，青椒切片。鍋燒熱倒油，油熱後放... 2022-06-14
美食荷蘭豆炒臘肉做法
臘腸是一個非常古老的食物生産和肉食保存技術，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，是中華傳統特色食品之一。By然MM用料荷蘭豆250g臘腸1根蒜瓣1瓣輕鹽醬油1勺做法步驟1、準備好食材和調料（臘腸是自家臘的)。2、... 2022-10-23
美食臘肉曬太幹怎麼做好吃
臘肉曬太幹怎麼做好吃?溫水泡制在炒制臘肉之前，一定要先将臘肉放入清水中清洗幹淨将清洗好的臘肉放入溫水中泡制片刻，切記在泡制之前先将臘肉切片，這樣以來臘肉更容易吸收水分，泡制的時間将大大縮短，待到臘肉充分吸收水分之後，便可以下鍋進行炒制，這樣... 2022-06-15
美食好吃又好做的肉末豆腐
豆腐素有“植物肉”的稱呼，營養好吸收，是老百姓餐桌上常見的食物，下面分享一下肉末豆腐的做法。一，準備食材嫩豆腐一塊，五花肉四兩，蔥姜蒜适量，老抽一小勺，鹽雞精适量，南山婆牛肉醬一勺，紅薯澱粉一小勺。二，處理食材嫩豆腐切成小塊，焯水三分鐘，撈... 2022-11-13
美食沙丁魚的做法家常
沙丁魚的做法家常?主料：沙丁魚125克、香蔥5克、姜5克、蒸魚豉油5克、黃酒10毫升、花椒3克、剁椒15克、色拉油4克，我來為大家科普一下關于沙丁魚的做法家常?以下内容希望對你有幫助!沙丁魚的做法家常主料：沙丁魚125克、香蔥5克、姜5克、... 2022-06-28
美食炙烤牛肉怎麼做
炙烤牛肉怎麼做?将姜切成末，越細越好，加入兩勺料酒，去腥膻提香味，加入兩勺生抽，一勺半蚝油，一點白糖和少許香油，用筷子拌勻成醬汁，我來為大家科普一下關于炙烤牛肉怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炙烤牛肉怎麼做将姜切成末，越細越... 2022-06-09
美食蜜豆戚風的做法
蜜豆戚風的做法?準備低筋面粉90g、雞蛋5隻、蜜豆100g、油40g、牛奶50ml、白糖80g，我來為大家講解一下關于蜜豆戚風的做法?跟着小編一起來看一看吧!蜜豆戚風的做法準備低筋面粉90g、雞蛋5隻、蜜豆100g、油40g、牛奶50ml、... 2022-07-01
美食饅頭怎麼做才好吃
饅頭怎麼做才好吃?準備面粉250克，清水125克、酵母3克做法：把面粉放入盆，酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀，用手揉面直至表面光滑，大約15分鐘左右，我來為大家講解一下關于饅頭怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!饅頭怎麼做才好吃準備面粉25... 2022-07-14
美食日本豆腐怎麼做入味
做日本豆腐時，千萬别直接煮，多加這幾步，豆腐嫩滑香口很下飯。日本豆腐可能小夥伴們很少吃，而我覺得它很不錯呀。這個日本豆腐是起源于日本途徑東南亞然後引進到我國的食品，它是用雞蛋和一些天然的植物再加上一些食用輔料，經過科學配方做成的。而要做好一... 2023-01-19
美食春芽怎麼做好吃
春芽怎麼做好吃?食材：香椿芽300g、雞蛋2枚、鹽一勺、油适量，現在小編就來說說關于春芽怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!春芽怎麼做好吃食材：香椿芽300g、雞蛋2枚、鹽一勺、油适量。香椿裡富含亞硝酸鹽，所以吃的時候必須... 2022-07-09
美食在家就能做的簡單又好吃的披薩
在家就能做的簡單又好吃的披薩?不要外買披薩了，自己動手10元錢就能做一個大披薩，實惠又好吃，下面我們就來說一說關于在家就能做的簡單又好吃的披薩?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!在家就能做的簡單又好吃的披薩不要外買披薩了，自己動手10元錢... 2022-10-16
美食水煮鮑魚怎麼做好吃
水煮鮑魚怎麼做好吃?主料：鮑魚100克輔料：蘑菇100克，我來為大家科普一下關于水煮鮑魚怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!水煮鮑魚怎麼做好吃主料：鮑魚100克。輔料：蘑菇100克。做法：（1）将蘑菇洗淨切片，鮑魚肉洗淨切條并用少許鹽及芡粉... 2022-07-04
美食崩壞三火律推薦組合
艦長好！肯德基宅急送訂餐系統出現的問題現已修複，遊戲内“一鍵訂餐”系統再次開放，琪亞娜又要肩負起為艦長送餐的使命啦！在此，愛醬對本次活動中受到影響的艦長表示萬分的歉意，并感謝各位艦長的耐心等待！多謝艦長對琪亞娜打工事業的支持啦~（按住雙麻花... 2022-10-25
美食賽螃蟹炒番茄做法
賽螃蟹炒番茄做法?食材番茄2個、姜拇指大小的量、雞蛋4個、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄醬2勺、陳醋4勺、料酒1勺、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于賽螃蟹炒番茄做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!賽螃蟹炒番茄做法食材番茄2個、姜拇指大小的量、... 2022-08-17

tft每日頭條

> 美食

> 面館怎麼煮面條好吃又快

面館怎麼煮面條好吃又快

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注