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清蒸鮑魚做法大全家常

美食 更新时间:2024-12-26 09:39:50

用料

鮑魚10隻

香蔥4根

蒜3瓣

生抽1勺

料酒1勺

蚝油1勺

清蒸鮑魚的做法

我一般用牙刷清洗鮑魚,把内髒去了,黑色粘液清理幹淨

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)1

鮑魚切網紋,香蔥切幾根(用來熬蔥油),還要一部分切沫(裝飾),蒜切沫

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)2

倒點食用油,香蔥變黃撈出後關火

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)3

将蒜末、生抽、料酒、蚝油跟蔥油一起調勻就做好料汁了,然後用勺淋在鮑魚上

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)4

蒸鍋上汽後,再把鮑魚放進去

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)5

6分鐘左右關火,鮑魚已經熟了

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)6

撒上香蔥末即可

清蒸鮑魚做法大全家常(清蒸鮑魚的做法)7

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