素炒油白菜教程?準備一顆大白菜,掰成一片一片的,清洗幹淨、備用,現在小編就來說說關于素炒油白菜教程?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備一顆大白菜,掰成一片一片的,清洗幹淨、備用。
再把洗幹淨的大白菜切成大小合适的塊,備用。
然後起鍋燒油,油熱放入蔥姜蒜、幹辣椒,快速爆香。
再放入切好的白菜,翻炒均勻。加上一勺醬油,少許蚝油,繼續翻炒。
然後再加适量鹽、雞精、白糖,進行調口,開大火翻炒至熟。
出鍋前撒一點陳醋,翻炒均勻,即可裝盤。美食做好。
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