如何做美味地三鮮-tft每日頭條

如何做美味地三鮮

美食更新时间:2024-07-08 03:18:32

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）1

太難了，家裡的小寶寶不吃肉，不吃硬的菜，于是做了這道地三鮮，鮮鹹軟爛，配上米飯這頓飯吃的很好

By 雪芬liu

用料

土豆 1個
土豆 1個
青椒 1個
蔥花适量
蒜三瓣
大豆油适量
芡汁
生抽 2勺
耗油 1勺
糖 1勺
鹽半勺
澱粉 1勺
清水半碗

做法步驟

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）2

1、土豆去皮切滾刀塊

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）3

2、茄子去蒂切滾刀塊

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）4

3、青椒切塊～家裡寶寶不能吃辣選擇的青椒，可以吃辣的可以選擇尖椒

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4、蔥蒜

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）6

5、毛蔥和大蔥葉切片

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6、蒜切碎

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7、準備芡汁：2勺生抽，1勺耗油，1勺糖，半勺鹽，1勺澱粉，半碗清水

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）9

8、鍋中放入足夠多的油，燒至八成熱

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9、下入土豆塊炸至金黃

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10、炸至金黃撈出備用

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11、下入茄子塊炸至軟爛變色

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）13

12、稍微變軟撈出

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）14

13、鍋中留底油放入蔥花

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）15

14、在放入青椒，快速翻炒幾下

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）16

15、下入土豆和茄子翻炒均勻

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16、淋入芡汁（生抽，耗油，糖，鹽，澱粉，水）快速翻炒

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）18

17、最後加入蒜沫，翻炒均勻即可

如何做美味地三鮮（家常地三鮮的懶人做法一樣美味）19

18、出鍋

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19、成品

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