濱州是位于山東的一座小城市，在很多人心中并不是非常有名氣。但是在濱州有很多曆史留下的莊園，比如魏氏莊園等等古鎮都。所以在濱州很多有非常多美味的食物都帶着年代的感覺，并且都是一些非常接地氣的食物，雖然沒有那麼的精緻但是卻有些地域獨特的風味。讓人吃過之後就流連忘返，并且在别的地方完全沒有辦法吃到這樣的食物。首先就是鍋子餅了，在濱州市濱城區有一家非常有名的飯店叫做邢家鍋子餅！

聽到這個名字我想大家就能知道，這家店是祖傳下來的手藝。邢家做的鍋子餅在當地非常有名氣，你可以選擇多重口味可以葷素搭配讓你覺得香而不膩。邢家鍋子餅經過多年的改良現在也有了更多口味選擇，當你品嘗之後就會感覺到餅在嘴裡的走柔軟又清香，再加上裡面的餡你不會感覺到味道單一。而裡面的菜汁也會被你一口吃下在品嘗到餅香同時還能感受到菜的濃香。

很多沿海城市都會有美味的海鮮，海鮮的新鮮對于很多人來說都非常的向往。在青島也有專門的啤酒節為的就是讓大家嘗到美味的海鮮大餐，但是在濱州沾化有一道地道的菜品，可以作為平時的配菜也可以作為一道主菜那就是蝦醬。蝦醬雖然氣味不好聞，一開始會有魚的腥臭味道，但是吃起來卻不輸青島的海鮮菜品。濱州的蝦醬并不同于其他地方的海鮮，它是将小蝦米制作成醬，我們可以将它卷入饅頭或者大餅當中配上蔥可以說非常的美味。

陽信鴨梨

是濱州陽信的特色水果，陽信種植鴨梨有着非常悠久的曆史。陽信有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合夜裡的生長，所産出的鴨梨皮薄核小，汁多無渣，香味濃郁，酸甜适度，還含有維生素，蛋白質等豐富營養。還有清心潤肺，止咳定喘、潤燥利便之功效，除了能鮮食，還可以加工成梨脯、梨糕、飲料等多種營養食品。

濱州芝麻酥糖

是傳統特色名點，距今已有着七十多年的曆史了。濱州芝麻酥糖的制作工藝十分精細，選用優質的白芝麻，白糖，香油為主要原料，在采用傳統的制作工藝制作而成，所制作出來的芝麻酥糖色澤淡黃，蓬松甘爽，麻香濃郁，營養豐富，十分美味，是一道老少皆宜的的美味小吃。糖是很受歡迎的一種小吃，通過各種的制作方式，其種類也各式各樣。這裡要介紹的是這美味可口的芝麻糖，它是當地的特色小吃之一，美味，香甜，且甜而不膩，芝麻香味兒濃郁，酥爽可口，它也是當地的一道傳統風味呢。

濱州最有名的甜品就是芝麻酥糖了，在古代著名的詩人每次路過濱州的時候都會帶一些回家。因為芝麻酥糖入口酥脆它不同于其他的糖需要慢慢的含化，它是可以用嘴嚼着吃的芝麻酥糖的表面還有一層香香的芝麻，咀嚼之後你就能品嘗到芝麻的香氣。就是因為糖和芝麻的完美搭配才會讓人覺得這道甜品并不甜膩！芝麻酥糖還有一個最大的優點就是它給人帶來一種淡淡的糊味，不像純正的糖味那麼濃郁，它讓人覺得有一種獨特的口味。它不像巧克力的那種苦味，而是在制作過程中自然而然産生的苦味所以這種鞋地道更加的天然而不是用可可粉調制而成的，對你的身體也有非常大的幫助。

張高水杏

是山東濱州的特色産品，有着非常悠久的曆史，鄒平縣種植張高水杏已經有四百多年的栽培曆史了，在明清的時候就被列為朝廷貢品。鄒平縣有着非常優越的地理環境，四季分明，雨熱同期，光照充足，降水充沛，非常适合張高水杏的生長，所産出的張高水杏肉厚仔細，香味濃郁，清爽可口。

喬莊水煎包

是山東省濱州的傳統特色小吃，有着非常悠久的曆史，創始于1928年，距今已有91年的曆史了。喬莊水煎包的制作工藝十分精細，選用優質的面粉為主要原料，再包上各種餡料，最後放進鍋内用旺火煎制15分鐘即可，所制作出來的水煎包飄香四溢，色澤金黃，十分美味，堪稱濱州一絕，在2011年被評為山東省100個不可不吃的美食之一。

沾化冬棗

是山東省濱州的特色産品，有着非常悠久的曆史。沾化有着非常優越的地理環境，水資源豐富，土壤肥沃，光照充足，非常适合冬棗的生長。所産出的冬棗皮薄肉脆，細嫩多汁，清香甘甜，還含有維生素，氨基酸等豐富營養。沾化冬棗在2002年被列為中國國家地理标志産品。

蝦醬

讓你可以嘗到海鮮的鮮味又能便于儲存，在嘴中咀嚼的時候配上窩頭就會讓人覺得軟硬适中非常開胃。平時吃清水面條的時候配上辣炒蝦醬就會讓你覺得簡單又不失食物的美味！雖然是一道小配菜但是因為制作方法多種多樣，所以能夠滿足所有人的要求。剛剛出鍋的蝦醬還有一種焦爽的感覺，酥脆的蝦醬值得讓人細細的回味和品嘗。世界各地的灌湯包非常多，南京的灌湯包最為有名湯多包鮮，而天津的狗不理包子也一直以來享譽全國。

冬瓜燙面灌湯包

它的面采用的是特殊用熱水燙過的面，所以面皮非常的有嚼勁讓人吃起來很有感覺不會覺得面皮太柔軟。冬瓜在蒸的過程中會出水，當包子剛剛出鍋我們咬下去的那一瞬間就能吃到濃濃的湯汁。冬瓜湯面包的魅力就在于它的湯汁是自然的冬瓜湯汁所以不會太膩，讓你不管吃多少都會覺得非常美味。

冬瓜湯面包的外形也很大不同于其他的灌湯包非常嬌小，當你品嘗冬瓜湯面包的時候你根本不需要擔心自己的飯量太大而吃不飽，冬瓜湯面包完全不會讓你吃膩。

無棣棗脯

這也是濱州的一種非常美味的小吃，它以鮮棗為原料，然後配以各種配料做出來的這種棗脯，讓人特别的喜歡，口感非常的好，入口香甜，甜而不膩，并且屬于一種低糖分的食品，是特别讓人着迷的。

無棣大山燒雞

據說這種燒雞已經有300多年的曆史，在整個濱州都有非常大的名氣，雞肉肉質鮮嫩，非常的耐嚼，肉質緊實，是一種特别好吃的濱州特色美食。

鍋的餅

他是濱州的一種傳統名吃，做法簡單精湛，并且老幼皆宜，是一種非常好吃的餅，來濱州如果不品嘗一下鍋子餅的話，那就相當于白來一趟。

陽信鴨梨醋飲

這是濱州市陽信縣的一種特産，這種飲品酸中帶甜，甜中帶酸，喝起來朗朗上口，是一種老幼皆宜的水果飲品。這就是濱州的6種特色美食，每一種都是美味，全吃過的肯定是咱濱州人！

巴拉子

這是濱州人都知道的一道菜，學名叫粗糧蒸野菜，這道菜的制作方法非常的簡單，選材也不難，就是我們平時常見的野菜。當然也有用粗糧做的，制作出來非常的美味，小的時候經常的吃，也算是承載了滿滿的童年回憶！

武定府醬菜

山東濱州惠民縣城武定府腌制的醬菜，主要是以色澤光鮮，鹹中帶甜，可以說是非常有名的一種美食，在全國都是很出名的，味道絕對是非常的美味，很多人都想吃！

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