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上湯娃娃菜怎麼做最簡單

美食更新时间:2024-09-09 16:16:28

上湯娃娃菜怎麼做最簡單（上湯娃娃菜清甜鮮美）1

清甜鮮美，營養又美味可口。

上湯娃娃菜怎麼做最簡單（上湯娃娃菜清甜鮮美）2

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上湯娃娃菜

圖文 |噬血gg

娃娃菜1顆鹹蛋黃2個皮蛋2個火腿少許枸杞少許姜3片蒜3瓣油适量鹽少許胡椒粉少許蚝油1勺

上湯娃娃菜怎麼做最簡單（上湯娃娃菜清甜鮮美）3

1. 準備現成的鹹蛋黃碎，皮蛋，火腿切丁備用。

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2. 娃娃菜洗淨，對半切成8小塊。

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3. 姜蒜切片，泡幾個枸杞。

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4. 起鍋燒油，下入姜蒜爆出香味。

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5. 下入鹹蛋黃，小火翻炒出沫。

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6. 加入足量的清水煮開，加入一勺料酒。

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7. 下入鹽，蚝油，白胡椒粉調味。

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8. 下入娃娃菜煮熟後撈出裝盤。

上湯娃娃菜怎麼做最簡單（上湯娃娃菜清甜鮮美）11

9. 下入火腿，皮蛋丁，燒個20秒即可。

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10. 連湯全部倒入，撒上泡好的枸杞。

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