大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合4周歲以上的孩子食用。
相信對于很多人來說,異域風情的韓國美食一直讓人們的味蕾“蠢蠢欲動”。
就比如說最常見的韓國炸雞,韓國烤肉,韓國辣白菜等等。
而對于筆者來說,今天分享的這款炒年糕,應該也算是韓國境内非常出名的一道美食。
其實相對于國内而言,炒年糕的美食也是非常之多。
但對于今天這款用甜辣醬和白菜搭配而成的美食,相信應該非常符合韓國國民的日常飲食。
而且對于這款異域風情的美食來說,無論是家中的孩子還是媳婦兒,那都是非常的喜歡。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹饪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:甜辣白菜炒年糕。
【準備原料】:現成的小年糕250克,包菜120克,韓國甜辣醬3勺。
【食材說明】:相對于今天這款美食來說,因為筆者沒有買到那種現成的韓國辣白菜,所以采用甜辣醬代替。而且因為今天這款主食是給孩子做的,所以筆者也是采用重甜微辣的形式烹饪,畢竟是在冬天,稍微吃一點辣辣的食物,對于暖身也是非常不錯的選擇。
第一步:首先我們把白菜一片一片的掰開洗淨,然後用手撕成小塊備用。
第二步:鍋中加入适量的油,五成油溫倒入撕成小塊的白菜,炒至變軟,盛出備用。
第三步:無需洗鍋,把準備好的年糕倒入鍋中,加入和年糕齊平的清水,開大火煮沸之後,轉小火蓋上蓋,焖煮六分鐘。
第四步:待鍋中的湯汁微微粘稠的時候,先加入三勺甜辣醬翻炒上色入味,再把準備好的白菜倒入鍋中,中火翻炒一分半鐘就可以出鍋品嘗了。
相對于今天這款美食來說,筆者沒有添加任何的調味料,隻是由甜辣醬的主體味道入味,畢竟也隻有這樣才能品味出一絲絲異國風味。如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑,明天我們不見不散。
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