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怎樣腌豆角好吃又脆

美食 更新时间:2024-12-31 03:50:55

怎樣腌豆角好吃又脆?先要挑選一下長豆角,千萬不要掐去長豆角的兩頭,把長豆角洗淨,晾幹,今天小編就來說說關于怎樣腌豆角好吃又脆?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣腌豆角好吃又脆( 腌豆角又脆又好吃的腌制方法)1

怎樣腌豆角好吃又脆

先要挑選一下長豆角,千萬不要掐去長豆角的兩頭,把長豆角洗淨,晾幹。

找一個大口的有蓋容器,玻璃、陶瓷都可以,洗淨、晾幹。

燒開水,放鹽,鹹味大約是做得太鹹的菜那樣。

如果喜歡吃辣的,可以放入花椒、幹辣椒,等水涼後,放入長豆角,然後密封。

第一次大約要一個星期,以後水酸了,2-3天就可以吃了。

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