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制作好吃的臘八蒜的方法

美食 更新时间:2024-11-29 21:34:12

制作好吃的臘八蒜的方法(史上最好吃的快速簡單的臘八蒜做法)1

By 水星煮婦

用料

  • 紫皮大蒜 根據器皿适量
  • 白醋 1瓶
  • 糖 1大勺
  • 密封瓶 1個
  • 鹽 1小勺

做法步驟

制作好吃的臘八蒜的方法(史上最好吃的快速簡單的臘八蒜做法)2

1、準備好大蒜

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2、準備一個,無油無水無菌的瓶子

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3、蒜,扒皮,切去兩頭,方便入味

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4、像這樣裝滿就可以了

制作好吃的臘八蒜的方法(史上最好吃的快速簡單的臘八蒜做法)6

5、起鍋,放入一瓶白醋,一勺白糖,一小勺鹽,中火燒開

制作好吃的臘八蒜的方法(史上最好吃的快速簡單的臘八蒜做法)7

6、醋的沸點低,很快就燒開了

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7、趁熱倒入大蒜瓶子裡

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8、這是下午腌制了四個小時的樣子,又開始變綠了

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9、三天後的樣子

小貼士

1.一定要是紫皮蒜; 2.大蒜扒皮後,切掉兩端; 3.我喜歡用白醋,如果你們不喜歡可以用米醋; 4.醋的沸點低,不會把大蒜燙壞,不用擔心; 5.腌制後的兩天開始,記得每天打開瓶蓋放氣。

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