超好吃的麻辣小龍蝦制作方法?今天還是用現成的麻辣小龍蝦調料，來做小龍蝦其實小龍蝦最麻煩的就是清洗，全部弄好後，做起來就非常的快了我這次買了5斤小龍蝦，清洗就花了1個多小時ε=(′ο｀*)))唉，不過吃起來比飯店的爽多了，放開了造就對了，我來為大家講解一下關于超好吃的麻辣小龍蝦制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

超好吃的麻辣小龍蝦制作方法

今天還是用現成的麻辣小龍蝦調料，來做小龍蝦。其實小龍蝦最麻煩的就是清洗，全部弄好後，做起來就非常的快了。我這次買了5斤小龍蝦，清洗就花了1個多小時ε=(′ο｀*)))唉，不過吃起來比飯店的爽多了，放開了造就對了。

By 宅家吃貨JACKERLU

用料

小龍蝦 2500克

麻辣小龍蝦調料 200克

大蒜 1整顆

生姜 5片

啤酒 600毫升

做法步驟

1、小龍蝦提前用刷子清洗幹淨。如果小龍蝦太小的話、直接剪掉蝦鉗，按照頭部的紋路斜着剪一刀、剪掉内髒。

2、在尾巴上扭一下抽出蝦線即可。

3、再過兩遍清水、去掉一點血污。

4、先用七成熱的油，把小龍蝦炸2分鐘左右。

5、然後撈出。幫龍蝦肉定一下型，過油後不易煮散。注：過油的時候小龍蝦最好瀝幹水分、小心濺到油

6、加入大蒜1整顆、生姜5片、炒香。（視頻裡說錯了，但是加大蔥也可以哦）

7、加入炸好的小龍蝦。

8、加入麻辣小龍蝦調料200克。

9、翻炒均勻。

10、加入啤酒600毫升，翻炒均勻。

11、煮開以後全程開小火，煮15分鐘左右入味、即可撈出裝盤。

12、簡易版麻辣小龍蝦，完成。

13、好吃又簡單，麻辣鮮香。

小貼士

1、小龍蝦買回家後，清水加幾滴食用油，浸泡30分鐘左右，，讓龍蝦吐吐髒東西，然後換盆水，再泡個半小時。 2、小龍蝦的尾巴，還有頭部，一定要用刷子多刷幾遍，都是髒東西哦。

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足，适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!