怎麼炒雞架?雞架清洗幹淨,切掉油脂和雞脖子上的皮,然後剁成塊放入幹淨的容器裡浸泡15分鐘左右,泡出血水,我來為大家科普一下關于怎麼炒雞架?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎麼炒雞架
雞架清洗幹淨,切掉油脂和雞脖子上的皮,然後剁成塊放入幹淨的容器裡浸泡15分鐘左右,泡出血水。
雞塊煸炒至變色,倒入醬油和老抽上色,加飲用水(水漫過雞塊即可)煮一下雞塊。
雞塊八分熟倒入長豆角,加一點鹽翻炒。
豆角翻炒至斷生,倒入紅辣椒翻炒均勻起鍋。
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