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做土豆火腿丁的
做土豆火腿丁的
美食
更新时间:2024-08-04 19:13:12
做土豆火腿丁的?,我來為大家講解一下關于做土豆火腿丁的?跟着小編一起來看一看吧!
做土豆火腿丁的
準備好所需材料,将土豆削去外皮,清洗幹淨後切成小塊,火腿腸去掉包裝,切成土豆丁差不多大小,最後将香蔥洗淨切碎; 鍋中倒入适量清水,煮沸倒入土豆丁,繼續煮3分鐘左右,煮至土豆丁透明後,撈出瀝幹水份; 熱鍋倒入适量食用油,油熱後倒入土豆丁,中小火煎炒; 時不時翻面,直至煎至表面微黃,然後裝盤出鍋備用; 再次起鍋,鍋中留油底油後倒入火腿丁; 煎至火腿丁顔色變深,表面微焦即可; 倒入土豆丁,翻拌均勻; 繼續倒入2勺生抽、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻翻拌均勻; 出鍋前撒上蔥花翻拌均勻出鍋即可;,
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