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做土豆火腿丁的

美食更新时间:2025-08-14 09:04:45

做土豆火腿丁的?，我來為大家講解一下關于做土豆火腿丁的?跟着小編一起來看一看吧!

做土豆火腿丁的

準備好所需材料，将土豆削去外皮，清洗幹淨後切成小塊，火腿腸去掉包裝，切成土豆丁差不多大小，最後将香蔥洗淨切碎；鍋中倒入适量清水，煮沸倒入土豆丁，繼續煮3分鐘左右，煮至土豆丁透明後，撈出瀝幹水份；熱鍋倒入适量食用油，油熱後倒入土豆丁，中小火煎炒；時不時翻面，直至煎至表面微黃，然後裝盤出鍋備用；再次起鍋，鍋中留油底油後倒入火腿丁；煎至火腿丁顔色變深，表面微焦即可；倒入土豆丁，翻拌均勻；繼續倒入2勺生抽、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻翻拌均勻；出鍋前撒上蔥花翻拌均勻出鍋即可；,

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