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怎麼炖醬牛肉最好吃

美食更新时间:2024-08-16 19:16:03

怎麼炖醬牛肉最好吃（那是你不會做醬牛肉）1

超級簡單跟我一起做飯

By 不愛刷碗的塔塔塔

用料

牛腱子肉 2斤

做法步驟

怎麼炖醬牛肉最好吃（那是你不會做醬牛肉）2

1、去買牛腱子肉，買不到就跟老闆說你做醬牛肉的肉，最好帶筋，第一步用水裡加老抽，泡生肉兩個小時，泡出血水第二步把牛肉撈出來鍋裡加清水沒過肉第三步花椒大料老抽生抽，豆瓣醬，辣醬，鹵肉包，現成的超市有賣，洋蔥，蒜，白胡椒粉，十三香都加裡。不用加鹽憑感覺加醬料吧小火鹵3小時

怎麼炖醬牛肉最好吃（那是你不會做醬牛肉）3

2、肉好了後泡幾小時，然後放冰箱冰一下，切開

怎麼炖醬牛肉最好吃（那是你不會做醬牛肉）4

3、完美醬牛肉

怎麼炖醬牛肉最好吃（那是你不會做醬牛肉）5

4、準備個蘸料準備被媽媽誇吧

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