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蘇子葉有幾種吃法

美食 更新时间:2024-12-26 10:08:19

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蘇子葉有幾種吃法(蘇子葉比賣的還好吃)1

蘇子葉有幾種吃法

老爸自摘紫蘇葉,我特别提醒他不要紫色的,要青的,這樣口感沒那麼老。 将紫蘇葉葉柄剪掉,清洗紫蘇葉,一片片洗。因為不能有水,所以洗完後再攤開晾幹會,但是不要晾太久,不然葉子裡的水份就完全蒸發了;當然要是勤快的話拿塊幹淨的紗布輕輕搽拭掉葉子上的水份更好,能更多保留葉子裡的水份。 将上述佐料都倒入攪拌機裡打成糊狀,我也是憑自己感覺放的,沒想到第一次做的醬料特别像韓國甜辣醬的味道,以後不用花錢買了^_^醬料一定要自己嘗嘗是不是自己想要的那個味道,不是再做調整。絕對不要添加水噢~ 準備個可以密封的容器或者保鮮盒,在底部刷上一層醬料,然後在每片紫蘇葉的背面塗抹一層醬料,疊加放置,最後蓋上蓋,放冰箱冷藏一天或者常溫一天就可以享用了。 這是腌制好的樣子,紫蘇葉已經腌制出水份了,醬料變稀。 吃的時候用沒有粘水的筷子夾到碗裡就OK了,以确保儲存的那些葉子不被爛掉。 中國菜,家常菜,腌,午餐,晚餐,

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