今天要跟大家分享的是一道懶人版面條的做法，既然這道面條的做法是懶人版，那麼它的做法肯定特别簡單。而且如果不是很美味的美食，也不會分享給大家，所以這道懶人版面條不僅簡單，而且美味。可以說短短幾分鐘就可以将這道面條搞定。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道懶人版面條的制作教程吧！

【懶人版面條】

【制作食材】花生醬，食用鹽，大蒜，雞精，老幹媽，陳醋，生抽，香油，面條，青菜，蔥花

【制作步驟】

1、今天要教大家的美食是懶人版面條，非常簡單，非常好吃，幾分鐘就可以搞定。先來把做懶人版面條需要用到的材料準備好。準備大概一勺左右的花生醬，然後準備一小碗面條，當然，如果吃的人多的話，可以多準備一點面條，一小碗面條是一個人的量。然後再準備一顆青菜，适量的大蒜，提前切好的蔥花。再準備适量的食用鹽，雞精，老幹媽，醋，生抽，香油。将它們全部準備好了之後咱們就可以開始今天這道懶人版面條的制作了。

2、咱們不着急着煮面條，先來調一個料汁。把準備好的一勺花生醬放到一個大碗中，然後再切一點蒜末，将蒜末放到這個碗中，加進蒜末後，咱們再向裡面加入一勺食用鹽，一點點雞精，一勺老幹媽，适量的陳醋，生抽和香油。先将這些調料全部攪拌均勻然後放到一旁待用。

3、在鍋中燒上半鍋開水，用大火将鍋内的水煮開，然後咱們再把準備好的面條放到滾燙的開水中。準備的面條最好是鮮面條，可以是手擀面，也可以是機器壓的面，因為鮮面條的口感和味道最好的，而挂面做出來的面條吃起來非常軟爛，一點沒有口感。當然，如果實在買不到鮮面條的話，也可以用挂面。

4、面條在下入鍋中之前，咱們先稍微抖一下，因為是鮮面條，所以很容易粘連在一起，将它們抖一下，就不會發生粘連了，面條下入鍋中之後也要不停地用筷子攪動一下，等到煮了一會，不會發生粘連了之後咱們再蓋上鍋蓋，将面條煮一會。

5、因為面條非常容易熟，所以也不需要煮很長的時間，隻要能夠将面條煮熟就可以了。判斷面條有沒有煮熟也非常簡單，隻需要用筷子将面條夾斷，看看切面中間有沒有白心？如果有白心的話，就沒有煮熟，如果沒有的話，那就是煮熟了。将煮熟的面條控一下水分撈出來。

6、撈出來的面條放到咱們事先調好的料汁碗中，先攪拌一下，讓面條均勻地裹上一層料汁。如果不太喜歡湯面的話，這樣的拌面也是非常美味的，但如果喜歡喝湯面的話，可以再倒上一點面湯，味道也非常不錯，最後再燙一棵青菜，放到面條上面，然後撒上一點蔥花就可以吃了。

【小貼士】

1、最好準備鮮面條。

2、料汁裡面的調味料要根據自己的口味來進行添加。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，歡迎大家收看大叔食記，這裡為你提供健康美味的食譜、烹饪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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