天熱的時候,可以多喝點清淡少油的湯,多補充水分!冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,冬瓜為有益健康的優質食物。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。
食材
主料
豬排骨:500克
冬瓜:1塊
輔料
蔥:1棵
姜:1塊
白醋:1茶匙
步驟
原料圖。
3.冬瓜切塊。
4.鍋裡放水把排骨,白醋放入煮開撇去沫,轉小火炖1小時。
5.放入冬瓜,調入鹽。
6.中火炖30分鐘。
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