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冬瓜排骨湯的食材與做法

美食 更新时间:2024-06-29 05:02:09

天熱的時候,可以多喝點清淡少油的湯,多補充水分!冬瓜不含脂肪,膳食纖維高達0.8%,營養豐富而且結構合理,冬瓜為有益健康的優質食物。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

食材

主料

豬排骨:500克

冬瓜:1塊

輔料

蔥:1棵

姜:1塊

白醋:1茶匙

步驟

  1. 原料圖。

冬瓜排骨湯的食材與做法(排骨冬瓜湯的做法)1

3.冬瓜切塊。

冬瓜排骨湯的食材與做法(排骨冬瓜湯的做法)2

4.鍋裡放水把排骨,白醋放入煮開撇去沫,轉小火炖1小時。

冬瓜排骨湯的食材與做法(排骨冬瓜湯的做法)3

5.放入冬瓜,調入鹽。

冬瓜排骨湯的食材與做法(排骨冬瓜湯的做法)4

6.中火炖30分鐘。

冬瓜排骨湯的食材與做法(排骨冬瓜湯的做法)5

冬瓜排骨湯的食材與做法(排骨冬瓜湯的做法)6

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