早餐吃上一個三明治真的是非常開心的事情,方便快捷又營養,把蔬菜,肉,雞蛋用面包夾在一起,一天的能量都有了。做法超級簡單,在家就可以輕松搞定!寒冷的冬季裡,一定要好好的吃一頓早餐哦!
By 孫大爺的小吃部
1、1、雞胸肉洗淨片成2片(不要太厚),西紅柿洗淨切片,生菜洗淨備用。
2、2、将切好的雞胸肉加卡真粉1g,甜紅椒粉1g,鹽1g,黑胡椒粉1g。
3、3、擠上幾滴檸檬汁,腌制15分鐘。
4、4、将黃油隔水融化後,抹在面包片上(抹一面就行),平底鍋開小火,放上面包片每面煎80秒,取出備用。
5、5、鍋内加入少量黃油,放入培根煎出焦香味,取出備用。
6、6、鍋内留底油,打入2個雞蛋,把蛋黃攪碎,煎至全熟取出備用。
7、7、把腌制好的雞胸肉放入鍋中,中火每面煎30秒,取出備用。
8、8、取三片面包片。 ① 一面抹上蛋黃醬,放上1片生菜,3片西紅柿 ② 兩面抹上蛋黃醬,放在西紅柿上面,然後放2片培根,1片雞胸肉 ③ 一面抹蛋黃醬,放在雞胸肉上面
9、9、用牙簽固定住三明治,再用刀切開。
1、腌制雞胸肉也可以隻放鹽和黑胡椒粉 2、雞胸肉加檸檬汁真的很嫩 3、雞蛋最好全熟,要不然吃的時候蛋液會噴出來 4、也可以用保鮮膜包起來當午餐哈
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