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豆米怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-11-27 02:35:47

豆米怎麼炒好吃?材料：豆米、豬肉一小塊、油适量、姜3片、醬油1小勺、生抽2勺、鹽一小勺、蔥半根，接下來我們就來聊聊關于豆米怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆米怎麼炒好吃

材料：豆米、豬肉一小塊、油适量、姜3片、醬油1小勺、生抽2勺、鹽一小勺、蔥半根。

豆米去絲洗淨，掰成小段。

豬肉切片。

蔥切絲、姜切末。

小火熱鍋，加入蔥絲姜末。

加入八角，炒香蔥絲姜末後加入切好的豬肉。

等豬肉炒一炒看起來沒有生肉顔色後加入一點醬油，加大半碗水。

加入豆米，翻炒加入味極鮮。因豆米不易熟，加多些水炖，炒至鍋裡水基本沒有，豆米變色，變軟，發白或顔色暗一點。

加入一小勺鹽、雞精，即可出鍋。

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