蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全-tft每日頭條

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全

美食更新时间:2024-12-05 11:09:28

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）1

夏天不想煙熏火燎，蒸菜最合适。口感鮮甜的娃娃菜，搭上吸滿湯汁的粉絲，清淡鮮美又減脂，趕緊來試試吧！

【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法】：

1、準備好娃娃菜1棵、粉絲1-2個、大蒜一頭、蔥花适量。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）2

2、粉絲提前泡10分鐘。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）3

3、娃娃切開成6份。

注意，切娃娃菜時不要直接切到葉子部分，後面碎葉子會多；隻切前半部分，用手撕開後半部分。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）4

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）5

4、将粉絲放在盤子底部，上面放上娃娃菜。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）6

5、大蒜切碎；

熱鍋，燒至油熱，倒入大蒜炸香，然後加1鏟生抽、适量鹽、一小搓白糖，小半碗清水，一起煮開。

煮開的蒜蓉醬口感以鮮鹹為主。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）7

6、将上步做好的蒜蓉醬汁倒入娃娃菜中，

上蒸籠，中大火蒸10-12分鐘左右即可。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）8

蒸好出鍋。

上面撒上蔥花、青椒碎，剁椒裝飾好就可以上桌了。

蒜蓉粉蒸娃娃菜的做法大全（蒜蓉粉絲娃娃菜的做法）9

【小貼士】：

小朋友大多愛吃裡面的粉絲，所以蒜蓉醬汁裡我沒有加辣椒；如果愛吃辣，可以加一勺剁椒、1個泡椒切碎了放蒜蓉醬汁裡一起煮一下，味道更足哦~

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