孜然肉片怎麼做好吃?食材:瘦豬肉,香菜段() 鹽,料酒,味精,孜然粉,水澱粉,味精,甜醬(适量) 花椒幾粒,蒜片(适量),下面我們就來聊聊關于孜然肉片怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:瘦豬肉,香菜段() 鹽,料酒,味精,孜然粉,水澱粉,味精,甜醬(适量) 花椒幾粒,蒜片(适量)。
肉洗淨切成薄片,用各種調味料拌勻後腌制一會,孜然味道看個人的口味,可以随意加,我加的就不是很多,但是炒出來有孜然味;
油鍋熱後放入蒜片和花椒粒爆香後放入肉片煸炒;炒熟後放入香菜翻幾番關火,出鍋就行了。
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