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餐廳金湯肥牛做法

美食更新时间:2024-12-24 09:24:07

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）1

最近金湯肥牛的風可不小哦，喜歡酸酸辣辣的親們可要試一試哦！

By 臻鮮

用料

金針菇
黃豆芽
西紅柿
青紅椒圈
肥牛卷
姜片
蒜片
山椒
醋
鹽
糖
料酒

做法步驟

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）2

1、酸辣開胃的金湯肥牛，一起來做吧！

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）3

2、金針菇焯水撈出放入碗中

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）4

3、鍋裡放油燒熱，依次放入黃豆芽、鹽，炒熟盛出放入碗中

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）5

4、鍋裡放油，放入姜片蒜片爆香

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）6

5、放入山椒、西紅柿炒出汁水

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）7

6、再放入水（高湯），放入醋、鹽調味，放少許糖提味

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）8

7、小火煮十分鐘至材料出味

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）9

8、撈出湯渣，放入青紅椒圈略煮片刻

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）10

9、另起鍋燒開水放入少許料酒

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）11

10、放入肥牛卷焯熟，不要煮太久哈

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）12

11、撈出後，把肥牛卷放在素菜上面

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）13

12、倒入金湯

餐廳金湯肥牛做法（金湯肥牛這麼好吃）14

13、把青紅椒放在上面點綴，一下子你的的菜就又好看又好吃啦

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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