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老醋豬蹄花生

美食 更新时间:2024-10-03 17:03:24

女士最愛的養顔美食,1把花生2個豬腳,不油不膩唇齒留香

豬蹄,是指豬的腳部和小腿,在中國又叫元蹄。在華人世界中,豬蹄是經常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。

女士最愛的養顔美食,1把花生2個豬腳,不油不膩唇齒留香。跟着哈妹一起看看美味可口,做法簡單易學的花生豬腳筋湯的具體烹饪步驟吧!喜歡的朋友可收藏在家做做看!

花生豬腳筋湯

老醋豬蹄花生(女士最愛的養顔美食)1

配料:豬腳筋4條、豬蹄1隻、眉豆40克、花生40克、紅棗3顆、姜2片、鹽少許 烹饪步驟:1.準備好材料,豬蹄斬塊。

老醋豬蹄花生(女士最愛的養顔美食)2

2.豬腳筋和豬蹄、姜片一起放到開水鍋裡焯下,,可以倒些料酒。

老醋豬蹄花生(女士最愛的養顔美食)3

3.花生和眉豆清洗後浸泡半小時。

老醋豬蹄花生(女士最愛的養顔美食)4

4.所有材料一起入電飯煲,加适量清水,用煲湯功能即可。(其他鍋的話大火燒開後小火炖1個半小時)

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5.關火前加入鹽調味即可。

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菜譜小貼士: 1,眉豆花生浸泡之後再煲較易煲綿。2,此湯特别适合體力勞動恢複體力,增強腰肌。

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