涼拌豬血粑制作方法?豬血粑就是大家說的豬血丸主料:豬血丸子250g,油潑辣子适量,鹽适量,醋适量,我來為大家講解一下關于涼拌豬血粑制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
豬血粑就是大家說的豬血丸。主料:豬血丸子250g,油潑辣子适量,鹽适量,醋适量。
将豬血丸子上面的草稈弄幹淨,再将上面的黑油洗掉,可以用醋洗,一定要洗幹淨。
下鍋開水煮6-8分鐘,既可以去油,又可以将丸子煮熟。
趁熱将豬血丸子切成3-5mm的片。
加入三勺油潑辣子和三勺醋還有适量鹽涼拌一下就好了。
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