韭黃炒肉?韭黃洗淨切小節備用肉切肉片,用芡粉和料酒腌制,我來為大家科普一下關于韭黃炒肉?以下内容希望對你有幫助!
韭黃洗淨切小節備用。
肉切肉片,用芡粉和料酒腌制。
鍋裡放油,冷油放白糖,用鍋鏟不停的攪動,等白糖融化了,加入糟辣椒爆香。
然後放肉片,肉片半熟時加入韭黃,等韭黃變軟(大約60秒),加入醬油,鹽少許炒勻,即可出鍋。
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