這道檸檬雞絲真的好好吃,關鍵是還是低熱量一道菜。做起來也并難,享受做菜的過程,更享受自己做出來的美味。
By 曼公館honey
1、冷水下鍋,放入姜片、蔥和料酒去腥,把雞胸肉放入鍋中煮熟,大概煮10~15分鐘。
2、雞胸肉煮熟後撈出,放入冷水中浸泡。
3、将雞胸肉撕成細絲。
4、紫甘藍、胡蘿蔔、蔥切成絲,香菜切段備用。
5、蒜切成末,加入一勺鹽、一勺糖、一勺生抽、一勺白芝麻、一勺香油、一點兒小米辣,這個調味汁就弄好啦。
6、把辦好的調味汁和切好的蔬菜還有雞絲拌在一起。
7、最關鍵的一步就是就擠檸檬汁把檸檬汁擠在雞絲裡啊。
8、也可以把檸檬切成片和雞絲拌在一起。
9、超級好吃的檸檬雞絲就做好了。
芹菜、李子、兔肉等
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