tft每日頭條

 > 美食

 > 牛肉哪個部位烤着吃嫩

牛肉哪個部位烤着吃嫩

美食 更新时间:2025-01-23 10:38:32

牛肉哪個部位烤着吃嫩?上裡脊肉上裡脊的瘦肉比較多,而且肉中夾雜着比較多的脂肪,最适合做燒烤,今天小編就來說說關于牛肉哪個部位烤着吃嫩?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛肉哪個部位烤着吃嫩(牛肉哪個部位烤着吃好)1

牛肉哪個部位烤着吃嫩

上裡脊肉

上裡脊的瘦肉比較多,而且肉中夾雜着比較多的脂肪,最适合做燒烤。

内裡脊肉

内裡肌肉在上裡脊肉和下裡脊肉之間,這是牛腰上的一部份的肉,是牛肉中斷面最大的部位,也是牛肉中最為高級最鮮嫩的部位,脂肪含量适中,不多不少,适合烤着吃。比如平日裡經常吃的菲力牛排,就是使用這塊肉烤制的。

下裡脊肉

下裡脊肉也被叫做為腰背肉,是牛腰肉的尾部,它的肉的鮮嫩程度要比内裡脊肉稍微差一點,但是也是非常好吃的,平日裡燒烤也可以選擇這種肉。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved