1、原料:黃瓜250克,蝦皮20克,調料适量。
2、黃瓜洗淨切片備用;
3、蝦皮洗淨瀝水,放入熱油鍋内。
4、炒至脫水出香味時,放入黃瓜片,翻炒片刻,放鹽、醋、味精,淋上小麻油。
5、簡單又下飯的蝦皮炸黃瓜就完成了。
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