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荠菜炒春筍炒竅門

美食 更新时间:2024-06-27 04:48:16

荠菜炒春筍炒竅門?食材:春筍100克、荠菜50克、臘肉20克、油10克、蔥10克、姜10克、鹽12克、料酒10克,今天小編就來說說關于荠菜炒春筍炒竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

荠菜炒春筍炒竅門(如何做荠菜炒春筍)1

荠菜炒春筍炒竅門

食材:春筍100克、荠菜50克、臘肉20克、油10克、蔥10克、姜10克、鹽12克、料酒10克。

春筍切絲,荠菜切細,肉絲洗淨。

熱油鍋,放入蔥姜炒出香味。

加入肉絲翻炒,炒至肉絲變色,加入料酒。

加入筍絲翻炒,加少許的水,加糖,加入荠菜炒勻。

全程不要炒太久哦,根據分量把控好時間。

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