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蔥香耗汁花甲的做法

美食 更新时间:2024-11-18 11:22:49

  1、鍋裡放油。放入大蔥,洋蔥,白蔻,香葉。

  2、開中火炸出香味。

  3、開大火把香味炸出來。撈出裡面的材料隻留油

  4、你的蔥油放入碗裡放入辣椒醬。趁熱攪拌均勻。

  5、放入生抽鹽味精,花椒面。白芝麻,陳醋攪拌均勻。

  6、鍋裡放水水裡放入料酒,大蔥姜片。水開放入花甲綽水。

  7、把花甲煮的微微開殼撈出備用。

  8、花甲放涼備用。

  9、最後淋上蔥姜蒜末,把這個花甲泡在這個油裡面。攪拌均勻就可以吃了非常的美味。

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