奶酪隻做披薩?太可惜,帶你解鎖奶酪新吃法,操作簡單又美味。大家好,我是熱愛美食的大元元。
芝士焗飯
黃油,洋蔥,芝士,黑胡椒,這四個金剛組合,配什麼什麼好吃。今天做的芝士焗飯,簡單好操作,味道可以用驚豔來形容——太好吃了!
1.準備好所有的食材,洋蔥火腿腸切成丁。
2.鍋中放入黃油開中火,把黃油加熱融化。
3.放入洋蔥,炒出香味。
4.倒入米飯,火腿腸,玉米粒。
5.倒入一勺生抽半勺韓式辣醬,适量黑胡椒粉,翻拌均勻。
6.把拌好的米飯盛入一個深盤中壓實。
7.在米飯上面撒上厚厚的芝士。
8.烤箱預熱放入米飯,上下火200度烤10分鐘。
凱撒大帝
終于知道一款面包為什麼要叫“凱撒大帝”了,色澤金黃,奶香濃郁,咬一口酥脆和綿軟并存,這樣的味道怎能不征服每個食客!
1.香腸,培根,包菜切成丁,大蒜切成末。
2.吐司切掉邊,再切成小塊。上下火200度,烤5分鐘。
3.鍋中放油,放入培根香腸炒一分鐘。
4.另起鍋放油,放入蒜末,包菜丁炒炒軟,放入少量的鹽調味。
5.食材混合在一起,倒入适量黑胡椒粉,兩勺沙拉醬,拌勻。
6.把食材鋪在吐司上,均勻的撒上芝士,放入烤箱上火180度,下火150度,烤10分鐘。
1.吐司不切掉邊的話,烤的時候容易烤焦。
2.做到拌沙拉醬的時候就是一道凱撒沙拉。
3.蒜末是拌沙拉醬時放的,我更喜歡吃蒜香味重的,所以提前炒制了一下。
芝士土豆餅
每次吃披薩,其實為了上面厚厚的一層芝士,吃一口炒雞滿足,披薩好吃就是容易長胖啊,今天做的土豆就能解決這個難題了,不用發面,土豆做底,一口一個還熱量減半。
1.土豆去皮切成0.3cm厚度的片,刷層油,放入烤箱上下火180度烤15分鐘。
2.烤好的土豆上刷上番茄醬。
3.香腸切片,放在土豆片上。
4.把什錦蔬菜粒放在土豆片上。
5.撒上黑胡椒粉。
6.撒上芝士。
7.放在烤箱上下火180度,烤15分鐘。
土豆片還是需要提前烤10分鐘,做出來土豆片是面的,不烤的話就是脆脆的感覺。
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