牛肉和蓮藕一起怎麼吃?牛肉炒蓮藕食材:牛肉、蓮藕;做法:将牛肉浸泡去血水,切成薄片加入調味料腌制10分鐘蓮藕清洗幹淨,去皮切成薄片熱油,爆香姜末、蒜末,放入牛肉片炒至變色斷生後盛出備用将藕片倒入炒鍋中,炒熟後将牛肉片放入翻炒至食材熟透即可 ,今天小編就來說說關于牛肉和蓮藕一起怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛肉炒蓮藕食材:牛肉、蓮藕;
做法:将牛肉浸泡去血水,切成薄片。加入調味料腌制10分鐘。蓮藕清洗幹淨,去皮切成薄片。熱油,爆香姜末、蒜末,放入牛肉片炒至變色斷生後盛出備用。将藕片倒入炒鍋中,炒熟後将牛肉片放入翻炒至食材熟透即可。
牛肉蓮藕湯食材:牛肉、蓮藕、香菇。
做法:牛肉洗淨,切薄片待用。蓮藕去皮切好待用。鍋入清水,把焯過水的排骨放入,然後把香菇,姜片,八角,蔥段放入一起炖40分鐘左右,把蓮藕放入一起炖一個小時左右,加鹽在炖個十分鐘,加雞精,撒上蔥花即可。
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