微波爐做蒜蓉粉絲茄子-tft每日頭條

微波爐做蒜蓉粉絲茄子

美食更新时间:2025-12-01 21:34:14

涼拌手撕茄子的用料

長茄子200g

蒜瓣4瓣

蔥2棵

生抽1湯匙

魚露1茶匙

韓式辣椒粉1茶匙

麻油1/2湯匙

熟白芝麻1茶匙

涼拌手撕茄子的做法

步驟1

全部洗幹淨～

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）1

步驟2

茄子縱向剖開再切成大拇指長的段，皮向上鋪在盤子裡

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）2

步驟3

包上耐熱保鮮膜，入微波爐高火2分鐘

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）3

步驟4

用筷子能輕易紮穿就好，把茄子夾出來放涼，小心燙手哦

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）4

步驟5

取一個大碗，蒜用壓蒜器擠出或者用刀細細剁碎，蔥切蔥花，全部放入碗裡。

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）5

步驟6

把醬油，魚露，辣椒粉和麻油也放入攪勻。不吃魚露的親可以用等量的醬油代替。

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）6

步驟7

茄子撕成大小合适的條也放入碗中，拌勻

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）7

步驟8

最後撒入熟芝麻就好咯～

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）8

步驟9

老闆來碗米飯！不！兩碗！

微波爐做蒜蓉粉絲茄子（懶人涼拌手撕茄子）9

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