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皮皮蝦怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-28 04:36:03

皮皮蝦怎麼做才好吃?主料:皮皮蝦500克輔料:香蔥10克、生姜10克、蒜末10克、青椒10克、紅青椒10克、椒鹽粉5克、玉米澱粉30克,我來為大家講解一下關于皮皮蝦怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

皮皮蝦怎麼做才好吃(椒鹽皮皮蝦超美味做法分享)1

皮皮蝦怎麼做才好吃

主料:皮皮蝦500克。

輔料:香蔥10克、生姜10克、蒜末10克、青椒10克、紅青椒10克、椒鹽粉5克、玉米澱粉30克。

做法:

(1)皮皮蝦洗淨瀝幹水分,裹上少量玉米粉。

(2)裹上少量就行,其實不裹也可以,各人喜好哦。

(3)加入食用油。

(4)蔥,姜,蒜,青椒,紅椒切丁待用。

(5)待油熱,皮皮蝦下鍋。

(6)中火大約炸11分鐘,不能炸太久。

(7)大約炸至這個成色。

(8)炸至金黃色,撈起控油。

(9)另起鍋,加入少量油。

(10)放入蔥,姜,蒜,煸炒出香味。

(11)接着加入青椒和紅椒。

(12)皮皮蝦下鍋,大火翻炒。

(13)大約炒2分鐘,加入椒鹽。

(14)加入黑胡椒粉。

(15)也可以加入少量鹽調味,翻炒30秒出鍋。

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