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南瓜花餃怎麼做

美食 更新时间:2025-01-31 11:06:48

南瓜花餃怎麼做?食材:南瓜300g、中筋面粉200g、蔥1根、醬油1勺、鹽3g ,我來為大家科普一下關于南瓜花餃怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

南瓜花餃怎麼做(南瓜花餃如何做好吃)1

南瓜花餃怎麼做

食材:南瓜300g、中筋面粉200g、蔥1根、醬油1勺、鹽3g。

豬肉攪成末。

蔥切末。

蔥和豬肉攪拌在一起,加一點點鹽和醬油略腌一會。

南瓜去皮切小塊。

放鍋裡大火隔水蒸10分鐘左右。

将蒸好的南瓜用勺子壓成泥。

壓好後,倒入一部分面粉裡攪拌好後揉成南瓜面團,另一部分面粉加水揉成白面團。

南瓜面團和白面團充分柔勻揉透,揉成光滑的面團。

揉好的面團搓成長條,切成均勻的小塊。

擀成面皮。

其中一面撒上一些面粉。

折起周圍的5個邊,要均勻的大小。

反過來,放上适量的肉餡。

将5個角往中間慢慢折起,如果不夠粘,可以抹一點點水。

折好後,把5個邊角都慢慢拉起來。

包好後,放鍋裡,大火隔水蒸10-15分鐘。

南瓜花餃怎麼做出鍋裝盤。

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