肉炒面的家常做法?材料:面條100克,熟肉100克,蒜苗20克,火腿1根,豆芽50克,蔥姜蒜适量,雞蛋一個,下面我們就來聊聊關于肉炒面的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:面條100克,熟肉100克,蒜苗20克,火腿1根,豆芽50克,蔥姜蒜适量,雞蛋一個。
雞蛋打入碗中,攪散。
鍋内放入豬油,熱油放入雞蛋炒。
雞蛋炒好後,盛出來。
将面條煮熟過涼水。
鍋内放油,炸蔥,放入豬肉。
肉炒開,放入豆芽,加老抽炒。
加醋,加鹽,蔥,蒜,胡蘿蔔,加面條翻炒。
最後放火腿,蒜苗翻炒即成。
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