tft每日頭條

 > 美食

 > 鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚

美食 更新时间:2024-10-05 09:56:05
檸香鲈魚

片也好,兩側打斜刀也好,讓酸甜的檸檬汁滲到肉裡,去腥提鮮,口感嫩滑,一縷清香。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)1

食材準備

350克鲈魚,45克檸檬,20克彩椒,姜片、蔥條各少許,3克鹽

烹饪步驟

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)2

  • 1 把檸檬切開,将檸檬汁擠入碗中,待用。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)3

  • 2 取部分洗淨的蔥切成細絲。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)4

  • 3 洗好的彩椒切開,去籽,切成薄片,再切絲。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)5

  • 4 處理幹淨的鲈魚切上花刀,備用。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)6

  • 5 将鲈魚放入蒸盤中,撒上少許鹽,抹勻。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)7

  • 6 将姜片、蔥條塞入魚腹中,淋上少許檸檬汁,腌漬10分鐘,至其入味,備用。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)8

  • 7 蒸鍋上火燒開,放入蒸盤。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)9

  • 8 蓋上鍋蓋,用中火蒸約15分鐘至熟。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)10

  • 9 揭開鍋蓋,取出蒸盤,取出魚腹中的姜片和蔥條。

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)11

  • 10 點綴上蔥絲、彩椒絲即可。
美食相關

鲈魚怎麼做好吃糖醋鲈魚(鲈魚怎麼做好吃)12

鲈魚含有蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養成分,具有補肝腎、益脾胃、增強免疫力、預防胎動不安等功效。

制作小貼士

腌漬鲈魚時可以加點料酒,能去除腥味。

喜歡掌廚的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部
值組詞

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved