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蘿蔔蓮藕雞湯竅門

美食 更新时间:2024-08-02 16:19:04

  1、準備蓮藕1節、雞肉小半邊、胡蘿蔔2個、鹽适量、植物油适量。

  2、将雞肉用流動的水沖洗幹淨,去除雜質。去皮備用。

  3、胡蘿蔔去皮,滾刀切塊備用,蓮藕清洗幹淨表面,去除雜質。然後去皮。

  4、切蓮藕塊:将去皮的蓮藕切成塊。

  5、将雞肉、胡蘿蔔和蓮藕全部放到紗鍋中,加入适量的清水和鹽。

  6、煲湯專用的煲湯沙鍋,有定時功能。90分鐘就可以了。

  7、如用明火煲,首先用大火燒開,然後改中小火慢炖半小時就可以了。

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