尖尾田螺怎麼吃-tft每日頭條

尖尾田螺怎麼吃

美食更新时间:2025-01-05 08:45:05

　　1、尖尾螺500克、油2湯匙、鹽1湯匙、青蒜10克、紅辣椒10克、姜2片、大蒜2粒、蚝油1湯匙、雞精生抽1湯匙。

　　2、做法：尖尾螺買回來後多清洗幾遍後瀝幹水分。

　　3、青蒜切段，紅辣椒切碎，姜切絲，大蒜切碎。

　　4、鍋中熱油爆香姜絲蒜米，把紅辣椒倒入翻炒出香。

　　5、把尖尾螺倒入翻炒，加入适量鹽。

　　6、加入适量雞精，淋适量生抽，把青蒜倒入炒香。

　　7、加入少許的水，把蓋子蓋上焖煮一小會。

　　8、炒至尖尾螺熟後淋适量蚝油翻拌均勻出鍋。

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