1、螺絲肉洗幹淨備用
2、切好青椒和蒜苗備用
3、鍋燒熱把螺絲肉放入烤幹~然後盛起備用~
4、然後鍋裡放油,把豆豉和紫蘇葉、青椒加入少許鹽一起爆香~~
5、接着就放入蒜苗一起炒一下
6、放螺絲肉,再加少許醬油一起炒大約兩到三分鐘就可以啦~~
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