蔥燒醬汁海參-tft每日頭條

蔥燒醬汁海參

美食更新时间:2025-01-07 20:35:45

撈汁活海參

蔥燒醬汁海參（撈汁活海參香蔥炒鮑片）1

食材&配料：

活海參2隻、黃瓜10克、洋蔥10克、白糖13克、老陳醋40克、醬油20克、蚝油25克、辣鮮露10克、味汁5克、急汁、2克、鹽3克、味精4克

做法：

先将活海參用剪刀從中間剪開，從尾部入刀，然後将頭部沙粒去掉，修整好放入碼鬥中，加白糖8克抓拌均勻，靜置10分鐘。
腌制好的活海參，放在流動的水下，沖洗8分鐘，将海參中的糖分全部沖洗掉。
大火燒熱水,水加熱到80℃，下入海參焯水40秒，撈出，用涼水過涼，放入碼鬥中，加入冰塊冰鎮5分鐘，這樣可以使海參更脆爽一些。
制作海鮮撈汁：将老陳醋、醬油、蚝油、辣鮮露、味汁、口急汁、鹽、糖5克、味精混合，然後用手勺快速攪拌，使各種調料充分融合。
黃瓜和洋蔥切成細絲，放在盤中和兩邊墊底，将調好的味汁上桌時提前冰鎮一下，上桌前将味汁澆在海參上即可。

蔥燒醬汁海參（撈汁活海參香蔥炒鮑片）2

香蔥沖爆澳洲活鮑片

蔥燒醬汁海參（撈汁活海參香蔥炒鮑片）3

食材&配料：

澳洲活鮑魚1隻、彩椒、蒜、白糖、鹽、雞粉

做法：

鮑魚肉取出來。
彩椒切絲，蒜切片。
鍋裡放油，油熱後放入蔥、蒜和各種調料，待炒出香味，倒入鮑魚大火翻炒。
等快出鍋時倒入彩椒，兜勻起鍋。

蔥燒醬汁海參（撈汁活海參香蔥炒鮑片）2

菌香靈芝豆腐

蔥燒醬汁海參（撈汁活海參香蔥炒鮑片）5

食材&配料：

靈芝豆腐、黃牛幹菌、菜膽、姜、蒜、芫茜二湯、味精、雞粉、雞汁、湯皇、辣鮮露、菌菇汁、冰糖

做法：

選用新鮮黃豆和靈芝做成豆腐。
熱鍋入油燒熱，把做好的豆腐炸至金黃色，姜、蒜、芫茜炸至幹香待用，牛肝菌洗淨待用。
淨鍋放入二湯，在下炸好的姜、蒜、蕪茜熬煮，下牛肝菌調味。
炸好的豆腐放入調制好的湯汁中焖兩個小時即可。
制作的時候不能用大火，細火浸泡透。

蔥燒醬汁海參（撈汁活海參香蔥炒鮑片）6

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食非常容易種植又好吃的水果
很多人因為工作壓力過大，所以會選擇做一些可以讓自己放松的事情，比如養養小動物，種點花草樹木等等。他們之中，有不少人會選擇在家裡種點花，種點水果，不但能緩解一下身體和精神上的壓力，也能給一成不變得家裡帶來一些綠色的生機。如果你想要種植，我建議... 2023-02-01
美食水煮牛肉屬于什麼菜系
水煮牛肉屬于什麼菜系?水煮牛肉是漢族傳統名菜，屬川菜系，現在小編就來說說關于水煮牛肉屬于什麼菜系?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!水煮牛肉屬于什麼菜系水煮牛肉是漢族傳統名菜，屬川菜系。因菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟，故名水煮牛肉。将... 2022-06-07
美食炒餅怎麼炒又嫩又好吃
想吃炒餅不用買，教你詳細做法，香濃筋道入味，簡單易做很好學自從孩子上了初中以後，就變得特别愛吃外面的東西，尤其是炒餅，孩子隔三差五就去買一次，像這種露天擺攤食物，都太不幹淨了，用到的食材也是最次的，孩子常吃實在太不放心太不健康了。反正我在家... 2022-11-07
美食老鳝魚絲爆炒湖北
鳝魚很适合這個季節吃哦～營養豐富，黃瓜也很爽口哦ByTinaZJF用料鳝魚150克生姜2片味達美料酒2勺雞精1勺六月鮮醬油2茶匙澱粉2勺黃瓜1根小蔥1根辣椒幹4個做法步驟1、食材準備，鳝魚洗淨切段，黃瓜滾刀切塊2、爆香姜蒜和蔥白3、加入黃瓜... 2023-01-04
美食白菜炒幹豆腐的家庭做法
準備：白菜葉三到四片幹豆腐半張或都一張蔥花五香面豬肉适量白菜葉洗幹淨，切粗絲幹豆腐切一指寬的條豬瘦肉切薄片熱鍋涼油，油6成熱放入蔥花炒香，在放入豬肉炒7成熟放五香粉翻炒大概5到6秒鐘切好的白菜放入鍋中翻炒，白菜炒熟下水後把幹豆腐倒入鍋中，放... 2023-01-05
美食秋葵的簡單做法
秋葵的簡單做法?準備秋葵适量，蒜蓉适量，油，鹽，糖，醬油，清水适量，我來為大家科普一下關于秋葵的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!秋葵的簡單做法準備秋葵适量，蒜蓉适量，油，鹽，糖，醬油，清水适量。秋葵洗幹淨去蒂，燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放... 2022-06-22
美食砂鍋海鮮粥哪種好吃
相信廣東的朋友絕不陌生，在廣州十分盛行。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料再加配料煮成。砂鍋粥也是是潮汕美食裡永恒的主題，一碗鮮美的粥下肚，舌尖的味蕾被打開，五髒六腑得到滋養，再疲憊的人也能滿血複活，地道香濃的潮汕海鮮粥，... 2023-03-29
美食家庭蒸素餡包子的簡單方法
嗨喽，大家好！我是舌尖嘗美食，“嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是“蒸素餡包子”，喜歡這道菜的朋友歡迎關注我。導語：蒸素餡包子，牢記“2做2不做”，包子蓬松暄軟，餡鮮美不出水蒸包子，可... 2022-10-28
美食常吃土豆有7大好處
常吃土豆有7大好處?對糖尿病的積極作用那些患有糖尿病總是擔心提高血糖水平，使他們避免土豆的自然糖分其實，這是不必要的，把土豆這種營養豐富的食物納入到主食之中，會幫助糖尿病人控制血糖土豆有高飽腹感而且升血糖的速度很慢常見的想法是土豆引起體重增... 2022-06-16
美食怎樣做豬腳好吃又好看
黃豆炖豬腳主料：豬腳(1000克)、黃豆(400克)、調料清水(适量、)油(适量)、鹽(适量)做法:1、準備的食材：黃豆和豬腳2、把黃豆放入水裡浸泡1小時左右，清水最好多一些。3、起油鍋，放入剁好的豬腳，4、豬腳變色後就能夠起鍋了，5、将炒... 2022-11-02
美食好吃又簡單的臘肉飯怎麼做
不知道吃什麼做一鍋臘肉焖飯沒煩惱By糊糊老幹媽用料臘肉或臘腸1塊白或胡蘿蔔1根土豆1個洋蔥1個豌豆半小碗香菇2朵牛肉醬适量醬油3勺胡椒粉1勺鹽适量做法步驟1、1選自己喜歡的蔬菜切好備用2臘肉或臘腸洗淨切好備用3熱鍋燒油将臘肉爆香，加入姜蒜炒... 2023-01-26
美食大白菜炖粉條怎麼做好吃
大白菜炖粉條怎麼做好吃?白菜，豆腐，生姜，大蒜，小蔥，幹辣椒，八角，食用油，豆豉，辣椒醬，老抽，蚝油，食用鹽，粉絲，雞精，下面我們就來說一說關于大白菜炖粉條怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!大白菜炖粉條怎麼做好吃白菜，豆腐，生... 2022-07-23
美食老式脆皮雞蛋糕怎麼做
By海氏烘焙屋用料低筋面粉150g雞蛋5個細砂糖94g玉米油22g蜂蜜19g熟白芝麻适量黃油适量做法步驟1、1、稱量準備好所有食材備用。2、2、雞蛋打入料理盆裡，加入細砂糖和蜂蜜，先低速混合均勻，再轉高速打發至蓬松發白，提起面糊畫8字不會馬... 2023-03-18
美食肉片腐竹的多種燒法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！曾經看到有一些素食者用豆制品模仿肉味并且還很成功，當時覺得這個吃法真是很新鮮啊！後來想想，明明有些素食做出來已經比肉都好吃了啊！！所以今天不模仿肉味，就做一道比肉還好吃的燒腐竹！... 2022-11-07
美食怎樣做豆芽炒雞蛋
成品展示：配料清單：豆芽，雞蛋，韭菜，蔥姜蒜，小米辣，蚝油，鹽制作方法：第一步：準備4個雞蛋、蛋黃蛋清分離打散，預熱好的電餅檔刷一層油，倒入蛋液，煎至圖片上的效果，切成均勻的菱形塊第二步：水燒開放豆芽，焯水1分鐘，撈出過涼水第三步：小米辣切... 2023-01-23
美食飯店酸甜黃瓜做法
秋天的黃瓜物美價廉，趁着鮮靈性，腌幾根黃瓜當喝粥小菜，真是開胃又爽口。腌黃瓜的口味可以根據喜歡調整，但大緻的操作步驟都是一樣的。先将黃瓜切條、切片或者拍碎，用鹽殺殺水，再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡腌制。Bymeggy跳舞的蘋果【豆果美食官方... 2023-01-18
美食牛肚怎麼做最好吃不油膩
很多人第一次買牛肚牛百葉，其實看上去挺幹淨的，可回家洗過之後，放在鍋裡燒有一股很難聞的味道，吃到嘴裡很惡心，那麼才洗幹淨呢？浏覽大圖牛肚怎麼去腥-牛肚怎麼做牛肚怎麼洗很多人第一次買牛肚牛百葉，其實看上去挺幹淨的，可回家洗過之後，放在鍋裡燒有... 2022-11-24
美食涼拌黃瓜最好吃的方法
涼拌黃瓜，總有很多人做錯，謹記2個竅門，口感更柔和，爽脆入味夏天了，是時候多吃點涼拌菜，我很喜歡吃涼皮、涼拌木耳、涼拌黃瓜等東西，非常清爽、非常解膩，尤其是中午帶着一身的熱氣回家，能夠吃上一頓如此清爽的美食，那真是太過瘾了！涼皮中，我最愛的... 2023-02-01
美食如何做的煎雞蛋更好吃
青椒炒雞蛋大家肯定常吃，煎雞蛋大家也都會做，但隻要多上幾步，就能變得更好看，更美味。今天小編跟大家分享一道厚蛋燒的做法，樣子好看極了，光是看着就忍不住想吃。用料：雞蛋，青紅椒，鹽，油，水。做法：青紅椒洗淨，切成小丁備用;把蛋清和蛋黃用兩個碗... 2022-12-12
美食炒花甲不焯水炒法
蛤蜊肉質鮮美，營養豐富，深受人們喜愛，平常大家也喜歡買些蛤蜊回家炒着吃，朋友和我說，她炒出的蛤蜊不僅有沙，而且還有腥味，怎麼做都不好吃，問清楚後，才知道她清洗的方法錯了。今天教給大家沿海朋友教我的清洗蛤蜊的方法，簡單易操作，讓你輕松做出無沙... 2023-01-13
美食金花菜怎麼做好吃
金花菜怎麼做好吃?原料：主料：金花菜500g輔料：油适量、鹽适量、白酒适量，我來為大家講解一下關于金花菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!金花菜怎麼做好吃原料：主料：金花菜500g。輔料：油适量、鹽适量、白酒适量。準備金花菜。鍋中放少許油... 2022-06-26
美食祛濕湯要用鮮淮山還是幹淮山好
過節的菜譜，往往是大魚大肉，吃得過于油膩，中醫稱為過于“膩滞”。廣州醫科大學附屬第三醫院主任中醫師馮崇廉表示，所以，節後在家吃飯，師奶們可以煲些健脾化濕消滞的湯水。淮山進補溫而不燥，既益氣又養陰。●淮山茯苓薏米陳皮湯材料：淮山、茯苓、薏米各... 2023-01-13
美食百吃不厭的特色小吃
冬天是山楂大量上市的季節，紅彤彤的山楂，新鮮又水靈，讓路過的人都會忍不住買上一些。山楂的吃法和制品也很多，可直接生食，也可加工成其他小食品。最重要的是，很多山楂制品在家就能做，比如山楂糕，果丹皮，山楂醬，山楂幹。在北方，受歡迎的冰糖葫蘆最經... 2022-12-01
美食雞蛋蒸豬肉怎麼做
雞蛋蒸豬肉怎麼做?食材：瘦肉100克、雞蛋1個、姜蓉适量，下面我們就來聊聊關于雞蛋蒸豬肉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!雞蛋蒸豬肉怎麼做食材：瘦肉100克、雞蛋1個、姜蓉适量。雞蛋、瘦肉準備好。然後把瘦肉清洗幹淨，剁成肉末，加姜蓉、鹽... 2022-07-31
美食小青魚怎麼做好吃
小青魚怎麼做好吃?主料：3條小青魚配料：适量油、鹽、粉條、味精，1勺豆瓣醬，适量棒棰島辣醬，1個紅辣椒，适量蔥、姜、蒜、料酒，我來為大家科普一下關于小青魚怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!小青魚怎麼做好吃主料：3條小青魚。... 2022-06-20
美食冬天幹菜有哪些
近日，老百姓們又開始了瘋狂的囤糧行動，米、面、油、以及各種食物，能買的統統搬回家裡，有人囤了一冰箱的蔬菜，有人囤了一冰箱的肉類，還有人買了幾百盒罐頭等等，其實這樣的舉動并不理智，适當的囤糧是可以的，但是過度的囤糧就會造成浪費，得不償失。馬上... 2022-11-01
美食高壓鍋裡煮粽子煮多長時間能熟
高壓鍋裡煮粽子煮多長時間能熟?30分鐘把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約2厘米蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了，我來為大家科普一下關于高壓鍋裡煮粽子煮多長時間能熟?以下内容希望對你有幫助!高壓鍋裡煮粽子... 2022-06-05
美食簡單好吃的荷包蛋做法
簡單好吃的荷包蛋做法?鍋中放入适量的清水燒至沸騰，在圓勺上底部塗抹點食用油，打入一顆雞蛋或者鴨蛋，用手提溜着，待蛋液燙至凝固定型為止，下面我們就來聊聊關于簡單好吃的荷包蛋做法?接下來我們就一起去了解一下吧!簡單好吃的荷包蛋做法鍋中放入适量的... 2022-06-20
美食醬油糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨大家都喜歡吃，可做起來也麻煩。小編最近在朋友家吃了一道菜，用土豆和培根卷成排骨的形狀，形似排骨，加上糖醋汁簡單一燒，酸酸甜甜可口不膩，而且還很開胃。于是自己在家也試着做了一份，做法相當簡單，幾乎到了以假亂真的境界。By孩媽美食【豆果... 2023-03-18
美食魚頭怎麼做出特色
前兩天紅燒了魚段，今天寫一下魚頭。有了超級大個的胖頭魚魚頭，泡餅肯定是要吃一下的。魚頭泡餅也是一道亦菜亦主食的美味，看似麻煩，其實一點不難。我寫這份還省了一些步驟圖，否則還要多，想要省事一點可以買現成的烙餅，自己炖魚頭就好了，别把餅泡在湯裡... 2022-11-13

tft每日頭條

> 美食

> 蔥燒醬汁海參

蔥燒醬汁海參

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注