1、如果是新鮮的墨魚,已經去除表皮、内髒和墨汁處理後,則将墨魚清洗幹淨,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏室。兩天内需食用完。
2、新鮮墨魚如需要保存較長時間,則放入冷凍室儲藏。
3、如果是墨魚幹,隻要密封起來,将墨魚幹放到陰涼通風處即可。
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