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怎樣做蔬菜餅早餐

美食更新时间:2025-02-24 21:28:00

　　1、主料：白面适量、雞蛋1個、胡蘿蔔半個、西葫蘆适量、香腸1根。

　　2、輔料：涼水适量。

　　3、配料：鹽少許、油适量。

　　4、做法步驟：

　　（1）空碗打雞蛋。

　　（2）放适量涼水，攪拌成雞蛋液。

　　（3）放适量白面。

　　（4）攪拌成面糊。

　　（5）香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。

　　（6）香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。

　　（7）把上面三種絲放入面糊中，放少許鹽。

　　（8）攪拌均勻。

　　（9）平底鍋放油加熱，放入一勺面糊攤平。

　　（10）兩面煎至金黃即可。

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