1、原料:雪裡紅、姜絲、辣椒末、油、雞粉、鹽。
2、準備姜絲,辣椒末備用。
3、把雪裡紅洗幹淨切碎也留以備用。
4、鍋中加入食用油,幹辣椒,姜絲進行爆香。
5、在姜絲進行爆香後再加入雪裡紅。
6、現在在鍋中再加入幹辣椒。
7、鍋中放入雞粉、鹽,全部翻炒均勻。
8、把燒好的雪裡紅鹹菜裝盤,該菜不油膩,很好下飯尤其吃稀飯。
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