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基圍蝦怎麼去蝦線

美食 更新时间:2025-03-12 23:18:00

  1、找到蝦尾第一節與第二節中間的位置。(網上不少方法是從蝦尾第二節與第三節的中間挑蝦線,這種方法最開始嘗試時,很容易将蝦線弄斷。)

  2、用牙簽刺入蝦尾第一節與第二節中間,向外挑出蝦線,然後用手将蝦線拉出來。(網上普遍的方法是用牙簽挑蝦線,其實隻要是尖細長的東西就可以。)

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