作者:天生小漁
用料
牛肉 半斤
辣椒 一個
鹽 适量
蚝油 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
生粉 适量
做法步驟
1、辣椒洗淨切片,不喜辣的可以把筋去掉
2、牛肉切片放姜末,蚝油,生抽,生粉腌制20分鐘
3、倒稍微多點的油先把牛肉翻炒盛出來。然後用蒜爆鍋,放辣椒,最好放肉。
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