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桑葚的吃好做法

美食 更新时间:2024-08-22 02:17:12

  1、桑葚果肉酸奶:大碗中加水,放入少許食用鹽,食用鹽化開,放入桑葚泡20分鐘左右,這樣洗桑葚會幹淨。泡好的桑葚用水沖洗幹淨,瀝幹水分。酸奶倒入碗中,取适量桑葚。桑葚放入牛奶中。攪拌一下,一杯好喝的果肉酸奶就做好了。

  2、桑葚的主要營養成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、遊離酸、可溶性無氮物等,此外,桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質,具有增強免疫力、促進造血細胞的生長、促進新陳代謝等作用,具有豐富的營養價值和有一定的藥理學價值。

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