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番茄汁怎麼做熬制

美食 更新时间:2024-06-26 10:32:18

主料:番茄1個、蜂蜜少許。

做法:

1、把番茄洗幹淨,用熱水燙後去皮。

2、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中,再加入少許的蜂蜜調勻,即可食用。

番茄的好處

1、健胃消食,潤腸通便:番茄富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康複。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用。

2、清熱解毒:番茄具有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口幹舌燥、牙龈出血、胃熱口苦、虛火上升有較好效果。

3、降脂降壓,利尿排鈉:番茄還可以降低膽固醇,預防動脈硬化及冠心病。其中大量的鉀及堿性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎髒病有良好的輔助作用。

4、抗血凝聚,防腦血栓:番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做P3的物質,這種物質具有抗血小闆凝聚的功效,對醫療事業有很大的作用。

5、防癌抗癌,延緩衰老:番茄中所含番茄紅素能夠預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的進程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體内有毒物質,恢複機體器官正常功能,延緩衰老。

6、防白内障,黃斑變性:番茄中的維生素A、C含量非常高,能夠有效預防白内障,對夜盲症也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性,維護我們的眼睛健康。

7、美容護膚,治皮膚病:番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C,能夠有效地祛斑美容、抗衰老,保護我們的肌膚,還可以治療真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。

8、保護性功能:番茄紅素有很強大的抗氧化能力,人體吸收後聚集于前列腺、腎上腺等部位,能夠促使前列腺液分泌,維護男性射精功能。番茄還有利尿的作用,患有腎炎的病人可以經常食用。

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