江蘇13市美食大全。hello,我是淮安曉曉。給你們捋一捋,吃貨的世界,你都喜歡吃哪些?
南京:金陵鹽水鴨,鴨血粉絲湯,美人肝,蛋燒賣,鳳尾蝦,松鼠魚。
蘇州:松鼠桂魚,醬方五花肉,叫花雞,碧螺蝦仁,鲃肺湯。
無錫:無錫排骨,梁溪脆鳝,肉釀面筋,鏡箱豆腐,太湖船菜,太湖醉蟹。
常州:天目湖砂鍋魚頭,溧陽清炒白芹,天甯焦溪香糟扣肉,武進芙蓉螺絲。
鎮江:肴肉,鹽水鵝,百花酒焖肉,毛西臭幹,揚中河豚。
揚州:揚州炒飯,文絲豆腐,大煮幹絲,炝虎尾,蟹粉獅子頭。
泰州:馬橋馄饨,靖江豬肉脯,鳜魚羊肉,黃橋燒餅。
南通:南通文蛤,黃焖郎山雞,清蒸刀魚,白汁鮰魚,連雲港油爆烏花,灌雲豆丹,蟹黃煨魚肚,贛榆清蒸梭子蟹,連雲港生嗆八爪魚,花果山鳳鵝。
鹽城:坨子,大縱湖酸蟹,蛤蜊斬肉,阜甯殺豬菜,藕粉圓,大港鹽水鵝。鹽城8大碗。
徐州:徐州地鍋雞,霸王别姬,蔥燒孤雁,四孔鯉魚,金蟬戲珠,東坡回贈肉,彭城魚丸。
宿遷:黃狗豬頭肉,紅樓獅子頭,半成酥肉,新袁羊肉,泗陽标膘雞,魚頭餃子。
淮安:軟兜長魚,平橋豆腐,天妃宮蒲菜,欽工肉圓,朱橋甲魚羹,盱眙龍蝦,蔣壩酸湯魚圓,漣水雞糕,洪澤小魚鍋貼,碼頭羊肉,淮山鴨羹。文樓湯包。
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江蘇十三市美食
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