泰國菜什麼最好吃?冬陰功湯被譽為泰國的國湯，大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露，從而為這道經典的湯品融入了草藥的傳奇多汁的鮮對蝦和草菇則賦予其形這道豐富的菜品可搭配任意膳食，鮮明的氣味凸顯異國芬芳，爽口的酸辣燙味則讓人驚叫“泰國冬陰功湯”翻譯過來意思就是“酸辣蝦湯”，冬陰(Tom Yam)就是酸辣湯,功(Kung)是指蝦，冬陰功湯之所以成為國湯，它的誕生還伴随着一個美麗的傳說民間流傳這樣一個故事，相傳在18世紀的泰國吞武裡王朝，華人鄭信王當政某一天，淼運公主不知為何生病了，整天愁眉不展，食欲不振無論皇宮裡的禦廚端來多少山珍海味，公主還是什麼都不想吃國王心急如焚，隻好召集禦廚，命令他一定要琢磨出點開胃的食物給公主吃禦廚苦思冥想，終于想到用泰國當地的鮮蝦，熬制出一碗又酸又辣的蝦湯，并輔以各種香料，借此喚醒公主的味蕾，接下來我們就來聊聊關于泰國菜什麼最好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泰國菜什麼最好吃

冬陰功湯被譽為泰國的國湯，大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露，從而為這道經典的湯品融入了草藥的傳奇。多汁的鮮對蝦和草菇則賦予其形。這道豐富的菜品可搭配任意膳食，鮮明的氣味凸顯異國芬芳，爽口的酸辣燙味則讓人驚叫“泰國冬陰功湯”翻譯過來意思就是“酸辣蝦湯”，冬陰(Tom Yam)就是酸辣湯,功(Kung)是指蝦，冬陰功湯之所以成為國湯，它的誕生還伴随着一個美麗的傳說。民間流傳這樣一個故事，相傳在18世紀的泰國吞武裡王朝，華人鄭信王當政。某一天，淼運公主不知為何生病了，整天愁眉不展，食欲不振。無論皇宮裡的禦廚端來多少山珍海味，公主還是什麼都不想吃。國王心急如焚，隻好召集禦廚，命令他一定要琢磨出點開胃的食物給公主吃。禦廚苦思冥想，終于想到用泰國當地的鮮蝦，熬制出一碗又酸又辣的蝦湯，并輔以各種香料，借此喚醒公主的味蕾。

芒果糯米飯。芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。看似簡單無奇，吃起來真是美妙無比，通常是将香甜的椰漿淋在糯米飯上，再撒上一粒粒黃色的米碎，芒果甜中帶酸，與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，爽爆你的味蕾。糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過後，這道主食最為清新爽口。

咖喱炒蟹。咖喱炒蟹是泰國的一道名菜。它幾乎是每個泰菜餐廳菜單上必有的菜式。廚師把肥美的螃蟹加入咖喱醬快炒，然後混入蛋汁，咖喱的辛辣滲透到蟹肉中，但不會掩蓋螃蟹的鮮美，蛋汁起了中和的作用，更使這道菜味道層次豐滿，令人回味。據說，一個泰國廚師長工作時偷偷飲醉酒，誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中，服務生卻又匆忙将此時的菜遞給了食客，食客吃後覺得味道很特别。數日後，食客再次光顧，要求再次享用此菜，廚師隻好将錯就錯，在炒蟹中繼續加入咖喱粉烹制後給食客吃，泰式咖喱蟹就由此流傳開來!

椰子冰淇淋。逛夜市或者美食街，一定要嘗嘗曼谷特有的椰子冰淇淋。先将椰子剖開，将椰汁倒入别的容器，挖出椰肉，然後将冰淇淋放入剖好的半個椰子殼中，冰淇淋通常隻有一種口味，但可以選擇添加不同的配料，紅豆、花生、龜苓膏等等，根據不同的添加，價格也有所區别，最後再将剛挖出的椰絲放在冰淇淋上。

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